导语：

 

今年的高温来得特别早。以北京为例，实际上4月末的时候北京的高温就已经突破35℃，到5月份的时候，东北、内蒙古出现了40℃的高温天气。

 

而国家气候中心高级工程师艾婉秀表示，今年的高温天气属于极端天气，但并非我国独有，像欧洲、北美也都出现了极端的高温天气，这跟互联网气候变暖的背景分不开，再加上现在城市人口密集，大量的汽车尾气排放又对“热岛效应”有增强作用。总的来说，日后人们面对的高温天气会越来越多。

 

那么，在高温下，我们该如何提高作物的长势、降低高温伤害呢？请看下文。

 

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在高温下，作物的产能会受到严重影响，出现以下问题：

 

1、秧苗徒长瘦弱

 

7-8月份正是北方秋茬果菜育苗、定植的主要季节；育苗时的夜间高温不仅容易让秧苗徒长，还消耗大量白天积累的养分，使得秧苗瘦弱、叶面积少。

 

2、花芽分化受阻

 

一般的果菜在2-3叶就会进行花芽分化，花芽分化时的温度不能过高过低。

 

以番茄为例，白天温度高于35℃、夜间温度高于20℃，就会削弱生殖作用，表现为两花序间叶片数增多（即营养生长过旺、生殖生长受阻），以及容易落花、坐不住果等现象。

 

以樱桃为例，花芽分化一般在果实采收后十天大量进行，需要40-45天才能完成，期间正处于7-8月的高温季节；如果高温干旱严重，可出现大量双雌蕊花，形成畸形果。

连体樱桃的主要原因就是高温引起的花芽分化异常

 

3、影响果实发育

 

过高的温度可抑制叶片的光合作用，使作物从正常的生长态（叶片合成大量营养）转变成抗逆态（叶片气孔关闭、光合受阻、养分合成减少甚至停止），从而影响幼果的养分供应，轻则滞长，重则落果。

 

此外，夜间温度过高，会影响养分的储存过程：因为白天叶片合成的养分属于非稳态，要在夜间转变成稳态的养分；这个过程会因为温度过高而效率下降，原因在于温度高、植物的呼吸作用加快，造成非稳态养分的消耗。

 

比如小麦在灌浆时如果遇上干热风，可严重降低叶片光合效能，茎叶更易黄化、倒伏，千粒重明显下降。

 

而番茄在高温下，不仅膨果慢，果实的转色也会出现异常，因为25℃**适宜番茄红素的形成，过高过低都有问题。

 

 

高温下番茄转色异常引起的黄果
 

4、灼伤植物组织

 

当气温高达一定程度，可直接灼伤植物组织，表现为幼叶打蔫、叶缘干枯、生长点停滞；此外就是花朵授粉不良、幼果表面产生日灼斑等。

高温引起的辣椒日灼病

 

以上种种就是高温天气下作物需面临的挑战，那么，我们可以从什么地方入手来应对高温逆境呢？

 

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解决问题的分割线

 

为提高植物高温天气下的抵抗能力，我们一般从环境调节和作物调节两方面入手。

 

环境调节的手段很多，比如在气温调控上，可利用温室设施的风机水帘来直接降低温度，午后高温时段采取遮阳降温、加强通风的方法来降温；但要所有农户都能使用温室设施来控制气温也不现实。

 

比直接调控气温更容易做到的是稳定水分供应，此时一定要避免浇水不及时导致植物生长点受损，这对产量的影响是较为致命的，有条件的**好要上喷滴灌设备。只要作物健康，水分供应稳定（不忽高忽低），作物就容易度过高温的难关。

 

而环境调控中**容易被忽视的就是土壤改良，上次的文章已经提到，土壤有机质提高1%，土壤保水能力可提高2倍；果园生草栽培，可调节小气候，降低高温的风险......这些对土壤的改良，是植物抵抗逆境的基石，需要重视。

良好的土壤是植物抗逆的基石

 

当然，环境调控是一方面，针对作物本身，我们也有很多手段可以明显提高作物在高温下的产能，下面详细说说。

 

一、提高根系吸收运转能力

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刚才提到的稳定水分供应，不仅指我们直接供应水分，还指稳定作物根系的水肥吸收能力。

 

根系的吸收能力从两方面体现，一方面是根系的吸收面积，包括根系的长度、根毛的数量等；另一方面则是根系的活力。

 

根系的吸收面积和活力的提高均可通过海藻提取物（比如维果活力素）来实现。经过多年的实验验证表明，维果活力素可显著提高根系生长量和植株活力。

 

比如在下面的生菜幼苗实验中，应用了维果活力素的生菜幼苗根系生长量显著提高，从而叶面积更大，生长旺盛。

 

 

在大田葡萄伤流期每亩使用1升维果活力素灌根，也让根系更快恢复生长，表现为葡萄萌芽早而整齐，同时叶面积变大。

在葡萄上应用维果活力素灌根后，不仅萌芽快、叶面积大，在果实成熟期如果高湿多雨出现水罐子病的比例也比用人工生根剂灌根的少很多。

 

原因在于，采用生根剂诱导出来的根系虽然根系吸收面积大，但根系的活力比用海藻提取物诱导的根系弱，一旦出现淹水缺氧或干旱等逆境，很容易坏死。

 

此外，根系发达分布深广，能够吸收更深土层的水分和养分，因此植物的抗高温能力可明显提高。

 

二、提高叶片抗逆物浓度及光合性能

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叶片是**容易受到温度影响的器官。提高叶片细胞内的抗逆物质浓度可以提高叶片的抗高温能力。

 

叶片细胞内的抗逆物质一般是可以调节渗透压的物质，比如钾离子、糖类、甜菜碱、脯氨酸、多糖和蛋白等，因此提高叶片细胞内抗逆物浓度可从两方面入手：

 

2.1. 平衡氮钾比例

 

给作物施肥时，尽量不要偏施氮肥；如果施氮过重导致叶片软大且植株徒长、开花延迟，可通过喷施高钾叶面肥进行纠正（如金维果3号或7号，看时期而定），从而减少高温对叶片的损伤。

2.2. 补充叶片细胞营养

 

维果活力素以及达必佳都是利用低压爆裂技术直接提取的海藻细胞内容物，与植物细胞内的营养抗逆性物质相似（比如海藻中的甜菜碱是植物细胞的抗逆物），因此可以被植物细胞直接吸收利用，迅速提高叶片细胞的抗逆物浓度，从而增强高温下叶片的生长势能。

 

对于海藻提取物提高叶片光合性能和抗高温干旱能力，我们在小麦等作物上也进行了实验。

 

 

在小麦灌浆期喷施维果活力素一次（每亩33ml配一桶水，约450倍），明显提高小麦对干热风的抵抗能力，表现为倒伏减轻、籽粒饱满。


▲ 倒伏显著减轻

▲ 从上图可看出，维果活力素显著延长了小麦的叶片光合时长（叶片、茎秆更绿），从而增强了光合能力（籽粒饱满的原因），更好地抵抗了干热风；鲜活的茎秆也保持了韧性，因此抗倒伏能力也随之提高。

 

所以说，提高叶片抗逆物浓度，维持叶片光合性能、避免早衰是实现叶片抗高温的关键。

 

三、降低植物无效蒸腾

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正常来说，植物的蒸腾是为了带来光合作用的原料（水）以及吸收矿质养分（氮磷钾等）；但在高温季节下，植物叶片蒸腾的水分有很大部分被用来降温、防止叶片灼伤；因此，这部分的蒸腾属于无效蒸腾。

 

 

降低植物无效蒸腾可以提高植物的水分利用率，但怎么做到呢？喷施膜利康液体薄膜即可。
 

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